Não espere até apanhar um vírus para começar a sentir-se melhor. Reduza as suas hipóteses de ficar doente e esteja pronto para combater as constipações com esta mistura de chá de ervas para a imunidade!

(Este post teve a contribuição de Melissa Keyser).

O inverno é sinónimo de dias frios e sombrios, de confortos quentes como cobertores e lareiras, mas também de constipações e gripes. Recentemente, preparei um chá para aumentar a imunidade que era demasiado bom para não ser partilhado.

E tudo começou com um passeio.

Era um dia cinzento e enevoado, um dos últimos do outono antes de a luz mudar e nos fazer mergulhar nos dias negros do inverno (ou, teoricamente, dias negros - estou na Califórnia, sempre ensolarada). Estava a passear ao longo do rio num dos meus passeios diários com o cão e avistei uma moita de roseiras selvagens, com as roseiras vermelhas a brilharem como ornamentos contra as trepadeiras desvanecidas e silenciosas.mas continuei o meu caminho.

No entanto, mesmo depois de chegar a casa, o pensamento daquelas ancas, empoleiradas na extremidade dos seus ramos espinhosos, curvando-se graciosamente com o seu próprio peso, permaneceu na minha mente. Pouco depois do meu passeio, encontrei-me com a minha melhor amiga e começámos a falar sobre o seu receio em relação à próxima época de doenças de inverno.

Como enfermeira pediátrica, está constantemente à volta de pessoas e crianças doentes e, como resultado, também fica regularmente doente durante o inverno. As imagens daquelas roseiras, a brilhar ao longo da margem do rio, chamaram-me a atenção durante a nossa conversa.

Precisava de as transformar numa mistura de chá para a minha amiga, não só para a ajudar a gerir e a recuperar quando fica doente, mas também para evitar que ela fique doente.

Porque é que precisa de um reforço da imunidade

Sabes aquele tipo que espirra abertamente e se esgueira pelo corredor da loja, sem se preocupar com as outras pessoas? Não finjas, eu sei que também lhe diriges olhares furiosos de lado e o julgas silenciosamente, culpando-o por aquela constipação que é melhor não apanhares.

Independentemente de ser ou não enfermeira como a minha amiga, é muito provável que esteja exposta a doenças durante todo o inverno - na fila do supermercado, no passageiro ao seu lado no autocarro ou no comboio, no colega de trabalho ao seu lado.

Todos sabemos que os hábitos saudáveis em geral são a melhor forma de prevenir doenças, mas há outras pessoas doentes por aí. Mas não precisa de viver numa bolha.

Não espere até ter apanhado um vírus para começar a curar-se. Reduza as suas hipóteses de ficar doente, colocando a sua imunidade em boa forma, pronta para lutar contra tudo o que lhe apareça pela frente.

Agora é a altura de confiar nos nossos aliados de ervas e deixar que a natureza nos dê aquele reforço extra de imunidade! Prepare uma chávena deste chá, deite-o num termo e beba-o ao longo do dia para o ajudar a aquecer durante a estação fria e a proteger-se contra os vírus de inverno!

As ervas do chá que aumenta a imunidade: o que contém e porque funciona:

Roseira brava:

A roseira brava é o fruto maduro da rosa, fresco ou seco, rico em vitaminas, com propriedades antifúngicas e antivirais, e com potentes antioxidantes, tendo 20 vezes mais vitamina C do que as laranjas.

Sabugueiro:

A baga de sabugueiro tem propriedades imunitárias e antivirais e é um poderoso remédio natural para tratar infecções virais como constipações, casos de gripe, infecções respiratórias superiores e surtos de herpes. Quando se trata de ervas para constipações, a baga de sabugueiro é basicamente o melhor mauzão que pode ter ao seu lado.

Equinácea:

A equinácea é uma das ervas mais populares na medicina ocidental, e por boas razões - é uma das principais ervas que melhoram o sistema imunitário. É o companheiro superpoderoso do sabugueiro. Aumenta a resistência natural do corpo a infecções e doenças e é melhor tomado em doses pequenas e frequentes. O chá de equinácea funciona bem por si só, mas não tem o melhor sabor. É melhor misturado com outras ervas paraapoio imunitário.

Canela:

Bem conhecida como uma especiaria quente utilizada na culinária e na pastelaria, é também um potente medicamento. É utilizada para aumentar a vitalidade, melhorar a circulação e limpar a congestão. Neste chá, acrescenta os seus poderes curativos e também o seu delicioso sabor.

Sálvia:

Tal como a canela, a salva é uma erva comum na cozinha e é um remédio fácil de utilizar. A salva é uma erva que "seca" o corpo e é um grande aliado no combate às doenças de inverno. É útil para combater a inflamação, particularmente na boca, garganta e amígdalas.

Chá de ervas para apoio imunitário

Reforce o seu sistema imunitário com este chá de ervas natural para apoio imunitário.

Ingredientes

• 4 partes de roseira brava seca
• 2 partes de bagas de sabugueiro secas
• 2 partes de raiz de equinácea picada
• 1 parte de lascas de canela
• 1 parte de salva seca

Instruções

1. Misture todos os ingredientes nas proporções indicadas, aumentando ou diminuindo a receita de acordo com as suas necessidades.
2. Guarde este chá de ervas num recipiente fechado e hermético, como um frasco de vidro.
3. Para preparar, coloque 1-2 colheres de sopa do chá seco em infusão em 8 a 12 onças de água a ferver.
4. Coe e saboreie, se desejar, com mel.