A Nutrient survival é um dos fornecedores de alimentos de emergência de maior qualidade no mercado. Testámos cada uma das suas refeições, e vou mostrar-lhe cada uma delas, uma a uma.

A comida de emergência é uma daquelas coisas que a maior parte das pessoas compra e guarda num armário das traseiras para "caso seja necessário". Pode ser difícil (se não impossível) encontrar opiniões sobre comida de emergência de pessoas que realmente comeram a comida.

Quando uma emergência acontece, poucas pessoas têm tempo (ou ligação à Internet) para analisar um produto, ficam com ele... para o bem e para o mal.

Pessoalmente, não me sinto confortável a armazenar alimentos de emergência que não tenha experimentado, por isso, quando a minha família tomou a decisão de armazenar alimentos de emergência liofilizados compactos e leves, decidi testar todos os fornecedores de alimentos de emergência existentes no mercado.

Algumas das marcas de comida de emergência eram péssimas e eram cozinhadas até se tornarem pouco mais do que uma pasta de amido (sem sabor ou textura e com demasiado sal); outras eram absolutamente incríveis e tão boas como uma refeição caseira logo a seguir à embalagem.

Nutrient Survival N.º 10 Latas

Inicialmente, estava cético em relação à Nutrient Survival, em grande parte porque a sua publicidade promove as suas refeições como "comida saudável". Não é que a comida de emergência não deva ser saudável, na verdade é mais importante do que nunca alimentar bem o seu corpo durante uma emergência.

O que se passa é que sou naturalmente cético em relação a alegações de saúde quando alguém está a tentar vender-me alguma coisa.

Anunciam que os seus kits são "especificamente concebido para exceder (em 2,5x!) os padrões nutricionais do exército dos EUA para os seus guerreiros de elite, as Forças de Operações Especiais."

Nutrient Survival Grab and Go Bag com comida de emergência de dose única, basta adicionar água.

Quando experimentei a Nutrient Survival's Food, fiquei agradavelmente surpreendido. Fazem algumas das refeições de emergência com melhor sabor e mais satisfatórias que já comi até hoje. Uma vez que não são apenas calorias a granel, estas refeições densas em nutrientes mantêm-se consigo durante todo o dia.

A maioria dos tipos de comida tem de ser cozinhada no fogão durante 20-30 minutos, o que significa tempo de cozedura e louça. Estas refeições, por outro lado, só têm de ser servidas com água a ferver (ou água fria, se necessário) sobre a comida numa tigela.

Após 5 a 10 minutos, sabe a uma refeição acabada de cozinhar (a sério, não é brincadeira!).

Gosto tanto das suas refeições que, muitas vezes, recorro a elas em noites de semana atarefadas, ou em manhãs agitadas em que estou a sair à pressa pela porta, quando simplesmente não tenho tempo para fazer uma refeição. Em vez disso, fervo uma chaleira de água e estou a comer uma refeição quente, deliciosa e saudável em cerca de 10 minutos.

Medley do sudoeste com sobrevivência de nutrientes

O que é que a Nutrient Survival vende?

Nutrient Survival vende refeições liofilizadas preparadas e prontas a comer que são facilmente preparadas sem cozinhar. Basta adicionar água quente (ou água fria, se necessário) e terá uma refeição na sua tigela pronta a comer em minutos.

A maioria dos seus produtos são entradas para o almoço/jantar, incluindo:

• Medley do sudoeste
• Macarrão com queijo triplo
• Lasanha saudável

Também têm alguns pequenos-almoços de comida reconfortante, incluindo:

• Mexido caseiro
• Papas de aveia com canela e maçã
• Crocante de grãos de amêndoa e bordo
• Crocante de Chocolate em Grãos

As preferidas do meu filho são as bolachas de refeição, que são muito parecidas com as barras de refeição prontas a comer do ponto de vista nutricional... mas numa bolacha saborosa, para agradar até aos comedores mais exigentes:

• Refeições de bolachas com pepitas de chocolate
• Refeições com barras de cereais de mel
• Refeições com barras de manteiga de amendoim

Refeições de sobrevivência nutricional de bolachas com pepitas de chocolate

Também vendem misturas em pó para produtos básicos de despensa, incluindo leite em pó desidratado e ovos em pó.

Quase todas as opções são fornecidas em saquetas de dose única ou em latas duráveis nº 10. Também têm um saco "grab and go" cheio de uma variedade de refeições de emergência de dose única, basta adicionar água.

Alimentos de sobrevivência nutritivos. No sentido dos ponteiros do relógio, a partir do canto superior esquerdo: Medley do Sudoeste, Seleção de latas #10 e saco "Grab & Go", Refeições de bolachas de sobrevivência nutritivas e conteúdo do saco "Grab & Go" com doses individuais.

Prós

• Tem um sabor ótimo - Comemo-los em dias de semana muito ocupados e são incrivelmente populares entre toda a família.
• Densa em nutrientes - Abundante em proteínas e cheio de nutrientes como os ácidos gordos ómega.
• Opções de embalagem de dose única ou a granel - Opções para pessoas solteiras ou famílias numerosas.
• Basta adicionar água - Não é necessário equipamento de cozedura.
• Portátil - Disponível em pequenas embalagens de dose única, mas também têm barras de refeição densas em nutrientes, sem necessidade de preparação, para a sua reserva de alimentos.
• Bom preço - Uma das opções mais económicas de alimentos de emergência "basta adicionar água". Existem opções menos dispendiosas, mas requerem a cozedura no fogão durante cerca de 20 minutos por refeição (em vez de se limitar a deitar água a ferver sobre os alimentos para os reidratar). As outras opções são também menos ricas em proteínas e nutrientes.

Contras

• Preço - É um ótimo negócio e, como eu disse acima, o melhor valor em alimentos de emergência "basta adicionar água". Dito isto, não são "baratos como uma pechincha". Se você estiver com um orçamento extremamente apertado, recomendo o My Patriot Supply e esteja preparado para passar o tempo cozinhando (e lavando a louça). Sinta-se à vontade para ler minha análise completa do My Patriot Supply Emergency Food.
• Seleção limitada - Como ainda são uma empresa nova, não têm tantos tipos de refeições como outras no mercado, mas ainda assim têm mais de uma dúzia de opções diferentes e todas elas são fabulosas.

Teste de sobrevivência de nutrientes

Como já referi, estas são algumas das opções alimentares de emergência mais saborosas e fáceis de preparar que existem. Guardo-as na minha cave para uma emergência real, mas também tenho algumas opções na minha despensa para refeições de última hora em viagem.

Quando estou a correr para um compromisso de manhã, deito água quente sobre uma tigela de mexidos para o pequeno-almoço e, quando o café estiver pronto, já está quente e pronto a comer.

Mexido caseiro

Os pequenos-almoços embalados são quase sempre cereais ricos em hidratos de carbono, mas esta é uma mistura quente e saudável de ovos mexidos, batatas e pimentos.

Quando tomo uma tigela disto, fico saciada durante muitas horas e sinto-me como se tivesse tomado um pequeno-almoço caseiro.

Medley do sudoeste

Feijão e arroz clássico com especiarias quentes suficientes para lhe dar sabor, mas não o suficiente para o tornar picante.

A sua mistura do sudoeste é uma boa opção para agradar a uma grande variedade de pessoas, e tem uma nutrição equilibrada para o manter abastecido.

Macarrão com três queijos

Algumas coisas que gostaria de referir sobre o Mac and Cheese...

Em primeiro lugar, não são os cotovelos clássicos, o que confundiu os meus filhos ("Podem fazer macarrão com queijo noutros formatos?!?!", perguntou o meu filho de 6 anos). Na verdade, descobri que a massa em espiral reidratava melhor do que os cotovelos de outras marcas, por isso, apesar de ser um pouco diferente, funcionou melhor como opção de alimento de emergência liofilizado.

A outra coisa que vou dizer é que não é exatamente um macarrão com queijo para crianças (está muito longe dos cotovelos amarelos da Kraft), é mais como um macarrão com queijo caseiro, com um molho de queijo rico e ervas aromáticas adicionadas para lhe dar um sabor mais maduro.

Lasanha

Vou dizer que é muito difícil fazer uma lasanha em camadas como alimento liofilizado. Como uma folha, não reidrataria bem.

Dito isto, eles conseguiram colocar todos os sabores da lasanha neste prato de massa e, embora pareça uma tigela de massa com molho, há muito mais a acontecer aqui em termos de sabor.

Opções de pequeno-almoço

Para além das suas opções de refeições quentes, também têm opções de pequeno-almoço frio, incluindo:

• Papas de aveia com canela e maçã
• Crocante de grãos de amêndoa e bordo
• Crocante de Chocolate em Grãos
• Batido de chocolate

Apesar de serem todos muito bons (e populares entre os meus filhos), não são os meus favoritos porque prefiro ter refeições quentes preparadas na minha reserva de alimentos a longo prazo.

Nutrient Survival Chocolate Grain Crunch

Produtos de despensa liofilizados

A Nutrient survival também vende produtos de despensa liofilizados, como leite em pó e ovos em pó.

Estes têm sido muito úteis quando ficamos sem leite fresco e não tive tempo de ir à loja (é incrível a rapidez com que os miúdos conseguem esgotar um galão...)

A lata número 10 é óptima se tiver uma família numerosa, mas como reserva de emergência, gosto das bolsas pequenas porque são suficientes para me ajudarem a chegar à próxima ida à mercearia. Numa emergência a longo prazo, que dure mais do que apenas um ou dois dias, apreciaria definitivamente a lata número 10.

Sobrevivência de nutrientes em relação aos concorrentes

Como é que a Nutrient Survival se compara a outras empresas de alimentos de sobrevivência?

É uma das poucas marcas que oferece refeições que se limitam a adicionar água quente (em vez de refeições com 15-20 minutos de tempo de cozedura no fogão). São também algumas das refeições mais densas do ponto de vista nutricional e com melhor sabor disponíveis.

Embora eu também goste do Valley Food Storage como uma opção de alta qualidade, as suas refeições requerem cozinhar... o que pode não ser prático, dependendo do tipo de emergência.

O My Patriot Supply é uma excelente opção económica e, embora seja muito mais barato, não é nem de perto nem de longe tão saboroso como estas refeições.

Algumas pessoas comparam as refeições Nutrient Survival com as da Mountain House, porque ambas se limitam a adicionar água, e eu fiz testes de sabor frente a frente. A Mountain House tem menos proteínas e tem um sabor muito mais salgado. Também é mais cara.

O único concorrente que realmente se aproxima do sabor e das proteínas do Nutrient Survival é uma nova marca chamada Peak Refuel. É uma refeição de campismo que basta adicionar água e que tem uma qualidade muito superior à da casa da montanha, e tem algumas opções de refeição realmente únicas. O sabor é ótimo e são ricos em carne/proteínas.

O problema é que o Peak Refuel é um pouco mais caro e só vem em opções de dose única, o que não é ideal para emergências prolongadas de famílias numerosas.

Recursos de preparação

Procura mais recursos de preparação?

• Melhores (e piores) kits de alimentos de sobrevivência
• Jardinagem de Sobrevivência: O nosso ensaio na vida real
• Os melhores bancos de sementes de sobrevivência
• Conservar água para emergências