Tintura de bálsamo de abelha

Ingrid Ward

11-03-2024 Herbalismo
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Ingrid Ward

A tintura de bálsamo de abelha é um remédio herbal fácil de fazer que ajuda a aliviar a congestão sinusal, dores de garganta e outros sintomas de constipação/gripe. Também é utilizada para tratar problemas de estômago, gases, diarreia e cólicas menstruais.

A bálsamo de abelha é uma flor de jardim verdadeiramente excecional. É fácil de cultivar, de uma beleza impressionante e traz todos os polinizadores para o jardim.

Acredite ou não, o bálsamo de abelha também é comestível e medicinal.

Existem literalmente dezenas de formas de utilizar o bálsamo de abelha, e é comummente utilizado como tempero na cozinha mediterrânica (as folhas sabem um pouco a orégãos).

Os mesmos componentes à base de plantas que a tornam saborosa e um pouco picante também contribuem para o seu potencial medicinal, sendo utilizada para tratar constipações, gripes, congestão e dores de garganta... bem como uma série de outras coisas.

Existem muitos tipos diferentes de bálsamo de abelha, tanto selvagens como cultivados, e esta receita de tintura funcionará com qualquer uma das espécies de monarda que são comestíveis, o que inclui o bálsamo de abelha vermelho comum cultivado em tantos jardins perenes, mas também o bálsamo de abelha rosa selvagem nativo que pode encontrar em locais selvagens em todo o país.

(Se não tiver o bálsamo de abelha por perto, é bastante fácil cultivá-lo a partir de sementes. Aqui pode encontrar pacotes de sementes de bálsamo de abelha escarlate (Monarda didyma), bem como pacotes de sementes de bergamota selvagem (Monarda fistulosa)).

(Consulte sempre o seu médico ou um especialista em ervas medicinais antes de experimentar qualquer novo remédio à base de plantas, uma vez que existe sempre a possibilidade de consequências indesejadas, reacções alérgicas ou interacções com outros medicamentos. Se estiver a colher material vegetal selvagem, certifique-se de que está 100% confiante na sua identificação e consulte várias fontes para a sua identificação.Por favor, faça a sua própria pesquisa e verifique sempre com várias fontes respeitáveis).

Benefícios medicinais do bálsamo de abelha

O nome "bálsamo de abelha" é um rótulo guarda-chuva para mais de 17 espécies e 50 cultivares desta planta aromática que é um membro da família da hortelã. O bálsamo de abelha tem sido usado há milhares de anos pelos nativos americanos pelas suas capacidades antimicrobianas e calmantes para o estômago.

O bálsamo de abelha tem um elevado teor de timol, que é um composto com qualidades anti-sépticas. Devido ao excesso de timol da planta, tem sido tradicionalmente utilizado para tratar constipações, gripes e congestão, bem como gases, diarreia, náuseas, dores de garganta e febre. Para além destas utilizações, o extrato de bálsamo de abelha pode ser tomado para aliviar as cólicas menstruais.

O bálsamo de abelha também é tomado como um tónico nervoso, o que significa que ajuda a acalmar o sistema nervoso e a aliviar a ansiedade tanto em crianças como em adultos.

Quando utilizados externamente, os bálsamos de abelha podem ajudar a acalmar as feridas e as erupções cutâneas.

Como fazer a tintura de bálsamo de abelha

Para fazer uma tintura de bálsamo de abelha, precisa dos seguintes ingredientes e equipamento:

  • Folhas e copas de flores de Bee Balm, secas ou frescas
  • Vodka (ou qualquer outro álcool palatável que tenha pelo menos 80 proof/40 por cento - não é preciso exagerar aqui, eu uso sempre Smirnoff porque é barato e tem um sabor neutro)**
  • Frasco de vidro de 1 litro com tampa (o vidro âmbar é ideal, mas desde que mantenha a tintura sempre ao abrigo da luz, não fará diferença)
  • Funil
  • Pano de algodão
  • Peneira de malha fina
  • Frascos de tintura em vidro âmbar (com conta-gotas)

**Nunca utilize álcool isopropílico para tinturas (ou qualquer outro remédio que pretenda ingerir). Mesmo em pequenas quantidades, este tipo de álcool é tóxico e destina-se apenas a aplicações externas.

Para fazer a tintura, encha um frasco a cerca de 3/4 com bálsamo de abelha fresco (ou a cerca de metade com flores/folhas secas). As flores de bálsamo de abelha são muito leves, por isso embale-as para garantir que ocupam realmente espaço no frasco.

Cubra o bálsamo de abelha com vodka, ou o álcool que escolher, e feche o frasco com a tampa.

Mantenha a tintura em desenvolvimento num local fresco e escuro e agite suavemente o frasco de poucos em poucos dias (se se lembrar, todos os dias é melhor, mas pelo menos uma vez por semana é suficiente).

Após cerca de 4 a 6 semanas, é altura de decantar a tintura.

Para isso, é necessário forrar um funil com algumas camadas de gaze. Coe cuidadosamente a tintura para pequenos frascos de tintura de vidro âmbar, apertando as flores de bálsamo de abelha para garantir que todo o líquido é expelido.

Uma vez decantada a tintura, rotular os frascos de tintura com a data e as doses sugeridas (utilizo um pequeno pedaço de fita adesiva e um marcador, que se descola facilmente quando estou pronto para utilizar o frasco para outra coisa).

Para mais informações sobre o processo geral, sugiro a leitura deste guia para fazer tinturas de ervas em casa.

Dosagem da tintura de bálsamo de abelha

Para uma dosagem exacta e específica para o seu corpo e necessidades, sugiro que consulte um herbalista clínico.

Geralmente, a dosagem de Bee Balm Tincture é de cerca de 1 a 2 gotas, tomadas várias vezes ao dia (1 a 4 vezes), conforme necessário para aliviar os sintomas.

Formulações de Bálsamo de Abelha

Uma vez que o bálsamo de abelha é geralmente utilizado para a congestão e dores de garganta, é bom em combinação com outras ervas que visam sintomas semelhantes de constipação/gripe.

As flores de sabugueiro são um remédio suave com efeitos semelhantes, sendo relaxantes e anti-inflamatórias.

O elecampano é um remédio potente para a tosse, por isso é outra boa escolha, mas tenha cuidado; pode ser forte. É um dos meus xaropes para a tosse preferidos, e o sabor é picante e um pouco semelhante ao do bálsamo de abelha.

Se estiver interessado na ciência por detrás da combinação de ervas para aumentar a sua eficácia, recomendo que faça este curso online de Mastering Herbal Formulations da Herbal Academy, que aborda em pormenor a ciência da mistura de ervas em fórmulas caseiras.

Tintura de bálsamo de abelha

A tintura de bálsamo de abelha é normalmente utilizada para tratar sintomas de constipação e gripe, incluindo dores de garganta e congestão.

Materiais

  • Flores e folhas frescas ou secas de bálsamo de abelha
  • Vodka ou outro álcool de alta concentração (*ver notas para fazer uma tintura de glicerina)

Ferramentas

  • Frasco de vidro de meio litro (ou qualquer outro frasco com uma tampa bem apertada)
  • Funil
  • Pano de algodão
  • Frascos conta-gotas em âmbar escuro
  • Etiqueta adesiva ou fita adesiva (para rotular a tintura)

Instruções

  1. Encher um frasco de pedreiro limpo e vazio com 3/4 de bálsamo de abelha fresco ou 1/2 de bálsamo de abelha seco.
  2. Cobrir o bálsamo de abelha fresco ou seco com álcool, certificando-se de que o conteúdo do frasco está completamente coberto.
  3. Feche bem a tampa e agite suavemente o conteúdo do frasco. Coloque-o num local fresco e seco, ao abrigo da luz, para que a extração ocorra durante as próximas 6 a 8 semanas.
  4. Agite suavemente o conteúdo do frasco de dois em dois dias. Mantenha-se atento ao nível de álcool, adicionando mais álcool para cobrir o material vegetal, se necessário.
  5. Quando a tintura estiver pronta para ser decantada, forre um funil com gaze e coloque a ponta do funil no gargalo de um frasco de vidro âmbar escuro. Deite o solvente e o bálsamo de abelha no funil forrado com gaze, pressionando para garantir que todo o líquido entra no frasco.
  • Rotular a tintura com o seu conteúdo, data de produção, dosagens recomendadas e usos sugeridos. Armazenar numa área fresca e seca, longe da luz.

    • Notas

    * Para fazer uma tintura de glicerina sem álcool (glicerina): Cobrir completamente o material vegetal seco com uma preparação de 3 partes de glicerina para 1 parte de água destilada (em vez de álcool). Se utilizar bálsamo de abelha fresco, utilize toda a glicerina e não a água. À medida que a tintura de glicerina se desenvolve, terá de ser agitada diariamente. Proceder de acordo com as mesmas instruções que se utilizaria para fazer uma tintura à base de álcool.

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    Ingrid Ward é uma cozinheira caseira apaixonada e a mente criativa por trás do popular blog Blog about Home Cooking. Nascida e criada em uma cidade pequena, o amor de Ingrid pela comida e pela culinária se desenvolveu desde muito jovem. Crescendo em uma família de cozinheiros domésticos, ela aprendeu a importância de usar ingredientes locais frescos e a alegria de compartilhar refeições deliciosas com seus entes queridos.Após concluir sua formação culinária em uma renomada escola de culinária, Ingrid embarcou em uma jornada para explorar diferentes cozinhas e técnicas. As suas viagens pelo mundo permitiram-lhe adquirir um rico conhecimento de diversas tradições culinárias, que incorpora habilmente nas suas receitas.O blog de Ingrid serve como uma plataforma onde ela compartilha seu amor pela culinária, oferecendo muitas inspirações culinárias e dicas práticas. As suas receitas são cuidadosamente elaboradas e testadas, focando-se numa vasta gama de cozinhas, desde clássicos reconfortantes a pratos inovadores e sazonais. O estilo de escrita caloroso e envolvente de Ingrid motiva e incentiva cozinheiros domésticos de todos os níveis a se desafiarem e descobrirem a alegria de criar refeições deliciosas em suas próprias cozinhas.Através do seu blog, Ingrid procura fomentar o sentido de comunidade, incentivando os seus leitores a conectarem-se com a sua própria criatividade culinária e a partilharem as suas experiências. Além de suas receitas deliciosas, ela costuma compartilhar anedotas e histórias pessoais, criando um clima caloroso.e convidativo onde seus leitores podem sentir que estão cozinhando ao lado de um amigo de confiança.A paixão de Ingrid pela comida caseira vai além de seu blog. Ela participa regularmente de eventos gastronômicos locais, conduz oficinas de culinária e colabora com marcas relacionadas à alimentação para promover o prazer de cozinhar em casa. Com sua experiência e amor genuíno pelo artesanato, Ingrid Ward continua a inspirar e capacitar cozinheiros domésticos em todo o mundo, uma receita deliciosa de cada vez.